Στη Βεργίνα Ημαθίας λειτουργεί κατάστημα Super Market της αλυσίδας καταστημάτων τροφίμων SMILE MARKETS. Αναλάβαμε την πλήρη ανακαίνιση του καταστήματος εσωτερικά και εξωτερικά, το Φεβρουάριο του 2015.
Οι επεμβάσεις αφορούσαν σε οικοδομικές μετατροπές, ανακατασκευές τοίχων, διαμορφώσεις και προσαρμογές στις λειτουργικές και εργονομικές απαιτήσεις ενός σύγχρονου καταστήματος έκτασης 220 m2, το οποίο προσφέρει την ποικιλία προϊόντων ενός μεγάλου καταστήματος, σε ποσότητες προσαρμοσμένες στις καταναλωτικές απαιτήσεις ενός περιφερειακού Super Market. Στα πλαίσια των εργασιών οικοδομικής φύσης εκτελέστηκαν οι παρακάτω εργασίες:
- Αντικατάσταση της ψευδοροφής του καταστήματος με νέα υγιειονομικού τύπου.
- Ανακατασκευές τοίχων, αναδιάταξη των χώρων με στόχο την εργονομική αναβάθμιση.
- Βαφές εσωτερικών και εξωτερικών τοίχων σε νέα χρώματα, σύμφωνα με τη νέα εταιρική ταυτότητα και σχεδιασμό των καταστημάτων της αλυσίδας SMILE MARKETS.
- Κατασκευή τοίχου από γυψοσανίδα, στην εσωτερική πλευρά των εξωτερικών τοίχων του καταστήματος και μόνωση των τοίχων αυτών, ώστε να περιοριστούν στο ελάχιστο οι θερμικές απώλειες.
Στο τομέα των ηλεκτρομηχανολογικών εργασιών:
- Αντικαταστάθηκε η λειτουργία του λέβητα ως κύρια πηγή θέρμανσης του καταστήματος, με αντλίες θερμότητας, για να περιοριστεί το κόστος χρήσης καυσίμων για τη θέρμανση.
- Αντικαταστάθηκε ο ηλεκτρολογικός πίνακας με νέο σύγχρονο που πληρεί τις πιο αυστηρές ευρωπαϊκές προδιαγραφές, ενώ όργανο πολλαπλών μετρήσεων, ενημερώνει τον ιδιοκτήτη του καταστήματος για την τρέχουσα ηλεκτρική κατανάλωση, καθώς και για τα επιμέρους ηλεκτρικά δεδομένα της εγκατάστασης.
- Κατανεμήθηκε ισομερώς η ηλεκτρική κατανάλωση στις τρεις φάσεις, ενώ με ηλεκτρονικές διατάξεις αποφεύγονται οι συχνές αιχμές φορτίου σε μικρές χρονικές περιόδους.
- Αντικαταστάθηκαν όλα τα φωτιστικά σώματα του καταστήματος εσωτερικά και εξωτερικά, με αποτέλεσμα η εξοικονόμηση ενέργειας για το φωτισμό να ξεπεράσει το 90% της πριν την ανακαίνιση κατανάλωσης.
- Τροποποιήθηκαν τα δίκτυα διανομής ψυκτικού μέσου του εξοπλισμού ψύξης των ψυγείων, ενώ όλα τα ψυκτικά μηχανήματα επανατοποθετήθηκαν εξωτερικά του καταστήματος.
- Αντικαταστήθηκαν τα υπάρχοντα φωτιστικά με λάμπες φθορισμού, και εγκαταστάθηκαν επί της ψευδοροφής τα QAT Panel Led 595X595, τα οποία με εκπομπή φωτός στα 4000Κ δημιουργούν στο εσωτερικό του καταστήματος ισοκατανεμημένο διάχυτο φωτισμό, ο οποίος λόγω των αντανακλάσεων στα προσεκτικά και κατάλληλα επιλεγμένα χρώματα των τοίχων περιορίζει στο ελάχιστο τις σκιές. Τα χρώματα αποδίδονται με μεγάλη πιστότητα, ενώ η ποιότητα του φωτισμού δημιουργεί στους πελάτες αίσθηση άνεσης και ηρεμίας.
- Η λειτουργία του εξωτερικού φωτισμού ελέγχεται από φωτομετρικό διακόπτη σε σειρά με χρονοδιακόπτη, ενώ τα φωτιστικά σώματα που εγκαταστάθηκαν είναι προβολείς του τύπου COB Led Slim νέας τεχνολογίας, μικρής ενεργειακής κατανάλωσης.
- Ο κλιματισμός ελέγχεται αυτόματα από αισθητήρια τοποθετημένα σε προσεκτικά επιλεγμένες θέσεις, ώστε η λειτουργία τους να δημιουργεί ευχάριστη θερμοκρασία στο εσωτερικό χωρίς υπερβολική κατανάλωση ρεύματος για υπέρμετρη και άσκοπη χρήση.
- Εγκαταστάθηκε τεχνητός εξαερισμός εντός της ψευδοροφής, ο οποίος λειτουργεί με αυτόματο σύστημα ελέγχου, μόνο όταν απαιτείται ή προκειμένου να απορρίψει στο περιβάλλον εγκλωβισμένη στο εσωτερικό του καταστήματος θερμότητα, κατά τη νυχτερινή περίοδο.
- Οι καλές μονώσεις του καταστήματος περιορίζουν τις θερμικές απώλειες, μειώνοντας σημαντικά την ενεργειακή απαίτηση του κλιματισμού.
- Αεροκουρτίνα που τοποθετήθηκε στην εισόδο-εξόδο του καταστήματος εμποδίζει τη διαφυγή κλιματισμένου αέρα προς το εξωτερικό περιβάλλον.
- Ρυθμίστηκε η λειτουργία των ψυκτικών μηχανημάτων των ψυγείων, ώστε να αποφεύγονται οι συχνές εκκινήσεις, ενώ συγχρονίστηκε η βηματική λειτουργία των κινητήρων με την απαίτηση ψυκτικού φορτίου, ώστε να μειωθεί η άεργος ισχύς της εγκατάστασης.
Η συνολική ενεργειακή εξοικονόμηση του καταστήματος έφτασε το 37% με την αντίστοιχη μείωση του λειτουργικού κόστους της επιχείρησης, χωρίς να υπολογίζεται ότι η πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής των φωτιστικών (50.000 h) απάλλαξε την επιχείρηση από το κόστος συχνής αντικατάστασης λαμπτήρων.